雞絲面-江蘇美鑫食品科技有限公司

產(chǎn)品名稱：雞湯面條

產(chǎn)品特點：

制作方法：

主輔料：

1.美鑫老母雞風味湯復合調(diào)味料27克

2.鮮面條150克，雞脯肉100克，雞蛋1個，枸杞，蔥花適量

操作方法：

1.老母雞湯復合調(diào)味料按1:15兌開水稀釋，加入雞油，一起倒入碗里；

2.雞脯肉與雞蛋加水煮熟撈出稍涼，雞脯肉撕成絲，雞蛋切開備用；

3.面條單獨煮熟撈出，裝入雞湯碗中，放入雞絲，半個雞蛋，撒枸杞，蔥花點綴即可。

產(chǎn)品應用：

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